<鹿和良倉>只給家人吃的美味。鳳梨酥、點心、餅乾、伴手禮、禮盒，最佳的送禮選擇。

[三年七萬，學習不斷] 

產業人才投資方案及提升勞工自主學習計畫

行政院勞工委員會職業訓練局為增進勞工之技能，而開辦了這樣的計畫!!!

在我上了幾次課後，發現很多人心裡面最常有的問題，

1. 報名報不到。

(繼續閱讀...)

鹿和良倉 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

平時，就超愛吃菇菇，因此就嘗試了各種吃法。 最簡單的炒菇，是最好入手的。 簡單的宴客料理。

預備食材：

經典蒜頭奶油醬,1/2杯

綜合菇菇,200克

沙拉油,1/2匙

(繼續閱讀...)

鹿和良倉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

怕吃生菜的"青味"嗎?? 讓黑松露的好味道來替健康蔬果加分。 簡單的健康小點心。

預備食材：

苜蓿芽,一碗

碗豆芽,半碗

鳳梨,2片

(繼續閱讀...)

鹿和良倉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

蛋沙拉!? 不需要美乃滋的蛋沙拉!? 奶油香蒜天使蛋!!!! 好吃又好看的宴客料理。

預備食材：

水煮蛋,3顆

培根,2片

鮮奶,10克

(繼續閱讀...)

鹿和良倉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

嘗遍各式義大利料理，總是無法忘記"番茄起司"那簡單的美味，

搭配上[鹿和良倉]頂級黑松露奶油醬，風味絕佳。 簡易好上手的宴客點心。

預備食材：

牛番茄,一顆

起司片,一片

(繼續閱讀...)

鹿和良倉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

天氣好熱啊~~~

來支冰淇淋好不好??

但是，你有聽過”統一長明燈”嗎??

這是對某款冰淇淋的代稱，會有這樣的名稱是因為有網友買來做”融化”實驗，

將此款冰淇淋置於室溫中，超過24小時，卻發現並沒有完全化成液狀，還保持著部份外型。

(繼續閱讀...)

鹿和良倉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

(圖來源: 少年Pi的奇幻漂流)

生於台灣的國際名導 李安所執導的影片，"少年pi的奇幻漂流"，以好萊塢的標準製作，

雖然故事背景在印度，但卻與台灣有高度緊密的關聯。

劇中主角Pi，與一隻老虎，在海上漂流，過程中，各種難題一一找上Pi，

當然最大的困難是如何與一隻老虎相處並生存下去，劇情裡可以解讀到各種心境變化，

(繼續閱讀...)

鹿和良倉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

(圖來源: 網路)

常聽到有人說，第一賣冰、第二做醫生.....

從這句話可以知道，賣吃的只要東西好吃或是不可抗拒，應該都還不錯。

現今，在全民健康保險制度下，醫生已經不是一個好選擇。

做吃的單價不高，需要有量才可以產生維持正常運作的現金流。

(繼續閱讀...)

鹿和良倉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

一直到目前為止，身邊的人都不懂擠壓加工技術之優點。

這東西是我在學校學的，英文名字是"Extrusion technology"。

這技術的原理很簡單，是一個連續混合、加熱、剪切、成型、

膨發及乾燥的加工過程，其具有低成本高效率及高溫短時加工之特點。

擠壓技術廣泛被應用於製造各類食品，例如即食早餐穀物、嬰兒食品、休閒食品

(繼續閱讀...)

鹿和良倉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【聯合報╱記者張家樂】

今日看到新聞日月潭因為名氣很大，但是大家只知道台灣有日月潭，

但是卻不知道日月潭位在南投的魚池鄉，而且隨著日月潭的名氣越來越大，

終於有人建議鄉長把魚池鄉改成"日月潭鄉"了。

阿里山鄉是一個很好的前例，從"吳鳳鄉"變成阿里山鄉，

(繼續閱讀...)

鹿和良倉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

(圖來源: 網路)

近期有機食品漸漸成了大家的健康首選，有機食品的定義(From 維基)如下:

1. 農作物在種植過程中沒有使用非天然的化學物質或有機物質，

    如農藥（即殺蟲劑、除草劑等）、化學肥料等。

2. 作物本身沒有經過基因改造(GMO) ，純粹是天然育種、天然環境長成。

(繼續閱讀...)

鹿和良倉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

馬斯洛的人類需求金字塔理論(Maslow’s hierarchy of needs)

此圖取自網路

前一陣子一直在上課，關於創業的課，在課堂中，

一直看到這張圖在我眼前晃，也讓我深深的思考這其中的秘密。

1. 生理需求 : 又稱為最低層級的需求，例如食物、水、空氣、健康等維持人生命存活的需求，缺乏這些東西就會死亡。

(繼續閱讀...)

鹿和良倉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()